TORTA PASQUALINA

Una Torta Salata di origine Ligure, di solito farcita con spinaci, ricotta, uova, che si scoprono al taglio della prima fetta, in sfoglie di Pasta sottile, che secondo la tradizione delle donne liguri riuscivano a sovrapporre sino a 33 come gli anni di Cristo.  Qui vi propongo la versione semplificata, che prevede l’utilizzo della Pasta Sfoglia pronta. Che ne dite di provare questa squisita Torta Pasqualina?  Vi garantisco che il suo sapore rustico vi conquisterà.