GELATO FATTO IN CASA SENZA GELATIERA
GELATO FATTO IN CASA SENZA GELATIERA
Il Gelato Fatto in Casa “Senza Gelatiera” è senza dubbio un must have dell’estate! Non si può resistere alla sua immensa cremosità e freschezza racchiusa in ogni singola pallina. In molti aspirano a realizzare un buon Gelato fatto in casa e con la Ricetta che oggi vi propongo potrete preparare un gustosissimo Gelato, per lo più senza l’impiego di una gelatiera, perfetto da assaporare nei momenti di pausa e relax estivi. Una Ricetta facile, veloce e così versatile da poter essere realizzata in svariate varianti, con ingredienti naturali e selezionati tra quelli da voi più amati. Proposte invitanti sono senz’altro un delizioso Gelato alla Vaniglia, al Cioccolato, alla frutta e chi ne ha più ne metta. Che dire? Non vi entusiasma l’idea? Non perdete tempo! Procuratevi gli ingredienti necessari, o semplicemente prendete quelli che già avete a disposizione e realizzate con creatività questa rinfrescante delizia.
- INGREDIENTI
- 500 GR I PANNA FRESCA
- 400 GR DI LATTE CONDENSATO
- 2 CUCCHIAI DI ESTRATTO DI VANIGLIA (OPPURE I SEMI DI UNA BACCA DI
- VANIGLIA)
- 2 CUCCHIAI DI RUM (OPPURE LIMONCINO)
Preparazione: 10 MINUTI + 6 ore di riposo in freezer
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Preparazione del Gelato fatto in Casa
Passaggio 1) Per preparare il gelato fatto in casa senza gelatiera gusto base vaniglia, per prima cosa versate in una ciotola la panna fresca ben fredda da frigo e iniziate a montare con le fruste elettriche.
Passaggio 2 ) Aggiungete il latte condensato freddo da frigo un po’ alla volta e mescolate delicatamente con una spatola dal basso verso l’alto per non smontare il composto. A questo punto unite l’estratto di vaniglia e il rum.
Passaggio 3 ) Mescolate per amalgamare gli ingredienti, fino ottenere un composto bello omogeneo. Ora versate il composto ottenuto in uno stampo da plumcake oppure in una vaschetta. Coprite con pellicola trasparente e lasciate raffreddare il vostro gelato in freezer per almeno 6 ore. Quindi servite il vostro gelato senza gelatiera perfetto e cremoso!
