Pollo al Curry Facile

Pollo al Curry con Panna

Il Pollo al Curry è una Ricetta originaria dell’Asia, un piatto classico non solo della cucina Asiatica ma bensì internazionale, piace molto ai giovani soprattutto per il Gusto e il colore Tipicamente Orientale. L’ideale da accompagnare a questa ricetta è il Riso Basmati, un secondo piatto molto diffuso in Asia.

Petti di Pollo al Curry

Ci sono vari modi per cucinare il Pollo con Curry, tuttavia è un piatto molto semplice e veloce da preparare. In questa ricetta che vi propongo ho utilizzato il Petto di Pollo che unisce un mix fatto di cipolla, olio extra vergine di oliva, panna e curry, il quale darà una consistenza cremosa. Il Pollo al Curry e Panna è una vera golosità, una morbida Salsa al Carry avvolge i Petti di Pollo che restano morbidi e gustosi.

Provate anche voi a realizzare assieme a me questo secondo piatto Cremoso per una cena a tema Etnico.

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Preparazione: 15 min Cottura: 25 min Totale: 40 min

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
6OO GR DI POLLO
1 CIPOLLA PICCOLA
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA Q.B
BRANDY Q.B
1 CUCCHIAIO DI CURRY
1 PANNA DA CUCINA
SALE

Preparazione Pollo al Curry

Passaggi 1 / 2) Tagliate il petto di pollo a cubetti non troppo piccoli. In una padella versate dell’olio e la cipolla tritata finemente. Lasciate rosolare la cipolla per qualche minuto poi unite il pollo.

Fatelo rosolare e aggiustate di sale. Sfumatelo con del brandy. Aggiungete Il cucchiaio di curry e la panna. Lasciate che il tutto si amalgami assieme.

Quindi servitelo