CIAMBELLA BICOLORE O MARMORIZZATA

La Ciambella Bicolore o Marmorizzata è una Torta due colori dall’aspetto invitante dovuto ai due impasti uno dal gusto di vaniglia e uno al gusto di cioccolato che si fondono insieme creando cosi una torta soffice ideale da mangiare per colazione o merenda.

Ricetta Ciambella Marmorizzata

I dolci al forno fanno parte di quelle ricette che adoro preparare specialmente nei periodi più freddi dell’anno, tra le quali le ciambelle e oggi ho voluto preparare una ricetta ciambella bicolore, fatta con pochi ingredienti e semplicissima da realizzare. Nel realizzare questo dolce ho montato le uova con lo zucchero e ho amalgamato il tutto aggiungendo l’olio e la farina, creando un impasto morbido, tenendone una parte dove ho aggiunto il cacao dando vita cosi ad una torta marmorizzata senza burro, quindi con meno grassi, soffice e genuina.

Allora seguitemi in cucina e prepariamo insieme il Ciambellone!!!

INGREDIENTI
3 UOVA
200 GR DI ZUCCHERO
100 ML DI OLIO SEMI
200 ML DI LATTE
250 GR DI FARINA
1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI
2 CUCCHIAI DI CACAO AMARO

Preparazione: 15 Min Cottura 40 Min Totale 55 Min

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Preparazione della Ciambella Bicolore

Montare le Uova e Aggiungere Latte e Olio

Passaggio 1 ) Per preparare la ciambella bicolore o marmorizzata come prima cosa prendete una ciotola e montate le uova con lo zucchero fino a farle diventare chiare e spumose, poi aggiungete l’olio, il latte e continuate a mescolare.

Passaggio 2 ) Ora aggiungete la farina ed il lievito setacciati.

Imburrare la Teglia e Versare Parte del Composto

Passaggio 3 ) Imburrate e infarinate uno stampo per ciambelle e versate poco più della metà del composto.

Passaggio 4 ) Nel rimanente composto mettete due cucchiai di cacao amaro e mescolate bene. Aggiungete ora l’impasto al cacao sopra quello bianco. Infornate la ciambella in forno già caldo a 180 gradi per 40 minuti circa.

Passaggio 4 ) Una volta pronta, lasciatela intiepidire e capovolgetela su un piatto. Potete poi spolverizzarla con zucchero a velo a piacere, tagliatela a fette e servite.