ZUPPA INGLESE
ZUPPA INGLESE CON BUDINO E BISCOTTI SECCHI
ZUPPA INGLESE CON BUDINO E BISCOTTI SECCHI
Zuppa Inglese con Biscotti
La Zuppa Inglese con Biscotti Secchi e Budino, è una variante semplice e gustosa della Classica Zuppa Inglese.
Un dolce adatto ad ogni stagione, preparato con ingredienti semplici e poco costosi che di solito si trovano nelle nostre dispense pronti ad ogni evenienza, goloso e facile da preparare, ideale come dopo cena per deliziare i vostri ospiti, o per Feste di Compleanno.
Ricetta Zuppa Inglese
La ricetta che vi propongo infatti è quella che ci preparava mia mamma nelle occasioni speciali, i Savoiardi vengono sostituiti dai Biscotti Secchi Colussi, imbevuti nell’Alchermes e, al posto della Crema Pasticcera, viene utilizzato il Budino al Cioccolato e alla Vaniglia.
Seguitemi nei passaggi per realizzare la Ricetta Zuppa Inglese!
- INGREDIENTI
- 500 GR DI BISCOTTI SECCHI
- 1 BUSTINA DI BUDINO AL CIOCCOLATO
- 1 BUSTINA DI BUDINO ALLA VANIGLIA
- ALCHERMES Q.B
- CACAO Q.B
Preparazione: 40 min
Foto Ingredienti
Preparazione Zuppa Inglese
Passaggi 1 / 2) Per prima cosa preparate i budini al cioccolato e alla vaniglia, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, e una volta pronti copriteli con pellicola trasparente a contatto e lasciateli a raffreddare.
In una ciotola versate l’alchermes, quanto basta per inzuppare i biscotti.
A questo punto, inzuppate i biscotti nell’alchermes, e adagiateli sulla base della pirofila, così da formare il primo strato.
Coprite con il budino al cioccolato, e stendete bene.
Passaggi 3 / 4) Realizzate un altro strato di biscotti inzuppati nell’alchermes, e spalmate poi il budino alla vaniglia.
Ripetete i passaggi fino a terminare tutti gli ingredienti.
Terminate con lo strato di biscotti, e spolverizzate con cacao amaro, e lasciate raffreddare per almeno 2 ore prima di servire.
La vostra zuppa inglese con biscotti e budino è pronta per essere servita.
Consiglio e Conservazione
Per la bagna dei biscotti potete utilizzare al posto dell’alchermes, una bagna fatta da marsala e caffè.
Per decorare potete utilizzare della panna montata al posto del cacao in polvere.
La Zuppa Inglese con biscotti e budino, la potete conservare in frigo per 2-3 giorni, coperta con pellicola trasparente, o all’interno di un contenitore ermetico.
Cottura 75 Mmin
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